LEE KUM KEE

Lee Kum Kee Premium Light Soy Sauce

Περιγραφή προϊόντος

Η Premium Ελαφριά Σάλτσα Σόγιας μας παρασκευάζεται φυσικά με μη γενετικά τροποποιημένους σπόρους σόγιας, χωρίς πρόσθετo όξινο γλουταμικό νάτριο (MSG) ή συντηρητικά.  Η Ελαφριά Σάλτσα Σόγιας χρησιμοποιείται για σκοπούς καρύκευσης και το “Xian Wei” (Umami) της θα τονώσει τη γεύση κάθε πιάτου. Μπορεί, επίσης, να χρησιμοποιηθεί ως μαρινάδα, σάλτσα ντιπ, σε stir-fry πιάτο ή σε ντρέσινγκ και μείγμα σόγιας.  Ενισχύει τη γεύση πολλών συστατικών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο αλατιού στο μαγείρεμα.

Παρασκευάζεται με μη γενετικά τροποποιημένη σόγια
Έχει υποστεί φυσική ζύμωση
Δεν έχει προστεθεί όξινο γλουταμικό νάτριο (MSG)
Δεν έχουν προστεθεί συντηρητικά
Κατάλληλο για χορτοφάγους και για vegan
500ml, 150ml

Καλύτερο για

Καρύκευμα, μαρινάδα, σάλτσες, γκρέιβι, stir-fry και ντρέσινγκ.

Seasoning (Καρύκευμα) Stir-fry (Τσιγάρισμα) Μαρινάδα Σάλτσα-γκρέιβι

Ποια είνα’ι η Διαφορά ανάμεσα στην Ελαφριά Σάλτσα Σόγιας και την Σκούρα Σάλτσα Σόγιας;

 
Premium Ελαφριά Σάλτσα Σόγιας
Premium Σκούρα Σάλτσα Σόγιας
Λειτουργίες
Χρησιμοποιείται για τη γεύση της ως καρύκευμα και μαρινάδα
Χρησιμοποιείται για το χρώμα της, συνήθως για να προσθέσει σκούρο χρώμα σε πιάτα με νουντλς και κρέατα ψητά (stew) ή ραγού (casseroles)
Γεύση
Λεπτή γεύση σόγιας, με xian wei (umami), γευστική
Με μια γλυκιά νότα από γεύση σόγιας καθώς ο κύριος σκοπός της είναι για χρώμα.
Άρωμα
Xian άρωμα σόγιας
Απαλή
Χρώμα
Πιο ανοιχτή σε χρώμα, κοκκινοκαφέ, διαυγής
Πιο σκούρα σε χρώμα, πολύ σκούρα καφέ
Πυκνότητα
Πιο αραιή
Πυκνότερη και κολλώδης

Συνταγές για δοκιμή!

Χρησιμοποιούμε cookies για να παρακολουθούμε την επισκεψιμότητα του ιστότοπου και για να μετρούμε την απόδοση του ιστότοπού μας. Συνεχίζοντας να περιηγείστε σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε αυτόματα με τη χρήση των cookies. Δείτε αυτόν τον Δείτε αυτόν τον σύνδεσμο για να μάθετε πώς να απενεργοποιείτε τα cookies στο πρόγραμμα περιήγησής σας. Δείτε την Πολιτική Απορρήτου μας και τους Όρους Χρήσης.