LEE KUM KEE

Lee Kum Kee Premium Dark Soy Sauce

Περιγραφή προϊόντος

Η Premium Σκούρα Σάλτσα Σόγιας μας προσφέρει το επιθυμητό σκούρο χρώμα, τη γεμάτη υφή και στιλπνότητα στα ψητά (stews), ραγού (casseroles), νουντλς και άλλα πιάτα.  Παρασκευάζεται φυσικά με μη γενετικά τροποποιημένους σπόρους σόγιας, χωρίς πρόσθετο όξινο γλουταμικό νάτριο (MSG) ή συντηρητικά. Η Σκούρα Σάλτσα Σόγιας έχει μια νότα γλυκύτητας και είναι πιο λεπτή στη γεύση της σόγιας. Ο κύριος σκοπός της είναι για το χρώμα της αντί για τη γεύση.  Προσθέστε την προοδευτικά έως ότου φτάσει στην επιθυμητή σκουρότητα χρώματος.

Παρασκευάζεται με μη γενετικά τροποποιημένη σόγια
Έχει υποστεί φυσική ζύμωση
Δεν έχει προστεθεί όξινο γλουταμικό νάτριο (MSG)
Δεν έχουν προστεθεί συντηρητικά
Κατάλληλο για χορτοφάγους και για vegan
500ml, 150ml

Καλύτερο για

Προσθέτει ένα φυσικό σκούρο χρώμα στα πιάτα, όπως τα στιφάδο (stews) και τα γκρέιβι. Καλή, επίσης, ως σάλτσα για ψητά (braising) και σε πίτες.

Basting (Αλείφω με βούτυρο) Stir-fry (Τσιγάρισμα) Μαρινάδα Σάλτσα-γκρέιβι Ψήσιμο

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το σκούρο, γεμάτο υφή χρώμα της’Σκούρας Σάλτσας Σόγιας θα ενισχύσει την εμφάνιση διαφόρων πιάτων, χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι γλυκού τη φορά.

Ποια είνα’ι η Διαφορά ανάμεσα στην Ελαφριά Σάλτσα Σόγιας και την Σκούρα Σάλτσα Σόγιας;

 
Premium Ελαφριά Σάλτσα Σόγιας
Premium Σκούρα Σάλτσα Σόγιας
Λειτουργίες
Χρησιμοποιείται για τη γεύση της ως καρύκευμα και μαρινάδα
Χρησιμοποιείται για το χρώμα της, συνήθως για να προσθέσει σκούρο χρώμα σε πιάτα με νουντλς και κρέατα ψητά (stew) ή ραγού (casseroles)
Γεύση
Λεπτή γεύση σόγιας, με xian wei (umami), γευστική
Με μια γλυκιά νότα από γεύση σόγιας καθώς ο κύριος σκοπός της είναι για χρώμα.
Άρωμα
Xian άρωμα σόγιας
Απαλή
Χρώμα
Πιο ανοιχτή σε χρώμα, κοκκινοκαφέ, διαυγής
Πιο σκούρα σε χρώμα, πολύ σκούρα καφέ
Πυκνότητα
Πιο αραιή
Πυκνότερη και κολλώδης

Συνταγές για δοκιμή!

Χρησιμοποιούμε cookies για να παρακολουθούμε την επισκεψιμότητα του ιστότοπου και για να μετρούμε την απόδοση του ιστότοπού μας. Συνεχίζοντας να περιηγείστε σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε αυτόματα με τη χρήση των cookies. Δείτε αυτόν τον Δείτε αυτόν τον σύνδεσμο για να μάθετε πώς να απενεργοποιείτε τα cookies στο πρόγραμμα περιήγησής σας. Δείτε την Πολιτική Απορρήτου μας και τους Όρους Χρήσης.