Γίνονται παρελάσεις και παραστάσεις, που κυμαίνονται από χορό δράκων έως και πυροτεχνήματα. Και φυσικά, το πιο σημαντικό στοιχείο του Κινέζικου Νέου Έτους είναι το να μοιράζεσαι γιορτινό φαγητό με οικογένειες και φίλους.
Στο Κινέζικο Νέο Έτος, το ψάρι, το κοτόπουλο, το τόφου και τα νουντλς είναι κάποια από τα στοιχεία φαγητού που είναι απαραίτητα σε μια οικογενειακή συγκέντρωση. Το να τρώτε ψάρι σημαίνει ότι έχετε πάντα ένα πλεόνασμα κατά το επόμενο έτος, ενώ το να τρώτε ολόκληρο κοτόπουλο με την οικογένεια σημαίνει ενωμένο μέτωπο. Το τόφου συνδέεται με την ευτυχία ενώ η κατανάλωση νουντλς την ημέρα του Νέου Έτους σημαίνει καλή υγεία και μακροζωία.
– εξπέρ σεφ Ken Hom, Jeremy Pang, Sandia Chang, Ping Coombes, Julius Jaspers και την συγγραφέα βιβλίων γι ατο φαγητό Monique van Loon για να δημιουργήσουμε την υπέρτατη συλλογή από κινέζικες συνταγές, που ξεχειλίζουν από γεύση και νοστιμιά για να σαγηνεύσουμε τον γευστικό σας κάλυκα. Οι συνταγές περιλαμβάνουν μια ποικιλία τόσο από παραδοσιακές όσο και σύγχρονες γεύσεις – με κάτι για τους αρχάριους μάγειρες, για όσους έχουν καθημερινό ιδιαίτερο ενδιαφέρον για το φαγητό (foodies) και τους λάτρεις της γκουρμέ γεύσης (epicures).