Δώστε στις γαρίδες σχήμα πεταλούδας. Αναμείξτε τις με τη μαρινάδα και αφήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
Μαγειρέψτε τις tiger prawns γαρίδες σε καυτό μπάρμπεκιου για 3 με 4 λεπτά, ή μέχρι να μαγειρευτούν καλά. Γυρίστε τις κάθε 30 δευτερόλεπτα και αλείψτε με την υπόλοιπη μαρινάδα ενώ μαγειρεύετε.
Στίψτε από πάνω το χυμό λάιμ και ρίξτε την double deluxe σάλτσα σόγιας στην κορυφή. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο κόλιαντρο ή φύλλα μαϊντανού και σερβίρετε.
Και μην ξεχνάτε, τα κινέζικα γεύματα γίνονται για να τα μοιραζόμαστε, γι’ αυτό πάρτε τους φίλους και την οικογένεια μαζί για μια γιορτή.
