Ζεστάνετε λάδι στο γουόκ ή το τηγάνι, προσθέστε κοτόπουλο και τηγανίστε (stir fry) σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά έως ότου γίνει χρυσαφί.
Προσθέστε την πιπεριά και τα μανιτάρια. μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά, ανακατεύοντας.
Προσθέστε Lee Kum Kee Black Bean Garlic Stir-fry Sauce , ανακατέψτε με λίγες σταγόνες νερό έως ότου ζεσταθεί καλά για 2 λεπτά. Σερβίρεται με ρύζι.
Και μην ξεχνάτε, τα κινέζικα γεύματα γίνονται για να τα μοιραζόμαστε, γι’ αυτό πάρτε τους φίλους και την οικογένεια μαζί για μια γιορτή.
