LEE KUM KEE

Τραγανιστοί Σουσαμόσποροι Stir-fry (v)

4 Μερίδες

Συστατικά

2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε κύβους
2 εκ. τζίντζερ, τριμμένο
200 γρ. σουσαμόσποροι
120 γρ. πράσινα φασολάκια, κομμένα σε κομμάτια 5 εκ.
100 γρ. βλαστοί φασολιών
1 κόκκινη πιπεριά γεμιστή, κομμένη σε φέτες
1 κ.σ. φυτικό λάδι

Μείγμα Σάλτσας

2 κ.σ. Lee Kum Kee Teriyaki Sauce
1 κ.γ. [17]
1 κ.σ. νερό

Μέθοδος

1 Φρυγανίστε τους σουσαμόσπορους τηγανίζοντάς τους σε ένα καυτό γουόκ χωρίς λάδι. Βάλτε τους στο πιάτο όταν είναι ελαφρώς φρυγανισμένοι. Αφήστε στην άκρη.
2 Σωτάρετεé το τζίντζερ και το σκόρδο σε καυτό λάδι. Προσθέστε τα πράσινα φασολάκια και μαγειρέψτε έως ότου τα πράσινα φασολάκια έχουν σχεδόν μαγειρευτεί. Στη συνέχεια, προσθέστε τους βλαστούς φασολιών και την κόκκινη γεμιστή πιπεριά και τηγανίστε (stir-fry) για ακόμη 2 λεπτά.
3 Πασπαλίστε με τους φρυγανισμένους σουσαμόσπορους.
4 Προσθέστε το μείγμα σάλτσας και μαγειρέψτε έως ότου δέσει. Σερβίρετε.

Χρήσιμες Συμβουλές 

1 Αυτό το stir-fry πιάτο είναι γευστικό πάνω από σκέτο ρύζι γιασεμιού στον ατμό, ή απλώς σερβίρετε με νουντλς αυγών με λίγη [17] .
2 Μπορείτε να προσθέσετε 2 κ.σ. νερό ενώ μαγειρεύετε τα πράσινα φασολάκια για να κάνετε τα φασολάκια πιο τρυφερά.
3 Οι σουσαμόσποροι περιέχουν αρκετή ποσότητα ασβεστίου, και ως εκ τούτου είναι καλοί για όσους έχουν διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά.
share on facebook
Tweet
send email
print

Teriyaki Sauce Συνταγές

Γευστικώτατες’ Ασιατικές συνταγές για καλοκαίρι
Τόφου Στο Μπάρμπεκιου Πικάντικό & με Σκόρδο

Ένα γευστικό πιάτο με πικάντικο και καπνιστό τόφου, ιδανικό ως εναλλακτική του veggie μπέργκερ

Προβολή Συνταγής
Γευστικώτατες’ Ασιατικές συνταγές για καλοκαίρι
Μοσχαρίσιο Παϊδάκι στο Μπάρμπεκιου με καυτερή & αρωματική σάλτσα ντιπ

ένα τέλειο βασικό κομμάτι σε κάθε μπάρμπεκιου ή καλοκαιρινό πάρτι, που αναδύει πλούσιες, αρωματικές γεύσεις συμπεριλαμβανομένου του τζίντζερ, του τσίλι και της σάλτσας Στρειδιών

Προβολή Συνταγής
Γευστικώτατες’ Ασιατικές συνταγές για καλοκαίρι
Σολωμός Γκλασαρισμένος με Τσίλι και Σκόρδο

ένα γρήγορο στην παρασκευή του πιάτο με ψάρι είναι συσκευασμένο με umami, σερβίρεται τέλεια με λαχανικά στο γκριλ

Προβολή Συνταγής
Γευστικώτατες’ Ασιατικές συνταγές για καλοκαίρι
Κρύα Σαλάτα με Σουσάμι και Νουντλς

ένα ελαφρύ, υγιεινό και αρωματικό πιάτο με νουντλς που θα λειτουργήσει ως συνοδευτικό πιάτο ή ένα γευστικό καλοκαιρινό γεύμα λαχανικών

Προβολή Συνταγής
Γευστικώτατες’ Ασιατικές συνταγές για καλοκαίρι
Χοιρινή Πανσέτα με Δαμάσκηνο & Τζίντζερ

χρησιμοποιώντας τις πεντανόστιμες Lee Kum Kee’s σάλτσες Χοϊσίν και Premium Στρειδιών αυτό είναι ένα γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο με πικάντικες γεύσεις τζίντζερ και δαμάσκηνου

Προβολή Συνταγής
Γευστικώτατες’ Ασιατικές συνταγές για καλοκαίρι
Αρνίσια Σουβλάκια Κινέζικου Στυλ

γευστικά, πικάντικα και τόοοσο απλά, αυτά τα σουβλάκια είναι περισσότερο καλοκαιρινό πιάτο, ιδανικά σερβιρισμένο με ζεστές λαγάνες

Προβολή Συνταγής
PREVIOUS NEXT
Και μην ξεχνάτε, τα κινέζικα γεύματα γίνονται για να τα μοιραζόμαστε, γι’ αυτό πάρτε τους φίλους και την οικογένεια μαζί για μια γιορτή.
Τα Τελευταία Βίντεο στο YouTube
Flavology 2.0 παρουσιάζοντας την Ching-He Huang από την Lee Kum Kee
Gua Sha - Flavology 2.0 από την Lee Kum Kee παρουσιάζοντας την Ching-He Huang
Κοτόπουλο Ποπ Κορν με Φρέσκα Κρεμμυδάκια και Πανκέικ-Flavology 2.0 από την Lee Kum Kee παρουσιάζει την Ching-He Huang
Εγγραφείτε στο κανάλι μας
Χρησιμοποιούμε cookies για να παρακολουθούμε την επισκεψιμότητα του ιστότοπου και για να μετρούμε την απόδοση του ιστότοπού μας. Συνεχίζοντας να περιηγείστε σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε αυτόματα με τη χρήση των cookies. Δείτε αυτόν τον Δείτε αυτόν τον σύνδεσμο για να μάθετε πώς να απενεργοποιείτε τα cookies στο πρόγραμμα περιήγησής σας. Δείτε την Πολιτική Απορρήτου μας και τους Όρους Χρήσης.