Συνδυάστε όλα τα συστατικά της μαρινάδας, και μαρινάρετε το σολωμό και τις γαρίδες για 10 λεπτά.
Τακτοποιήστε το σολωμό και τις γαρίδες στο πιάτο σε σειρές εναλλάξ.
Ψήστε στον ατμό για 10 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί καλά και σερβίρετε ενώ είναι πολύ καυτό.
Εναλλακτική μέθοδος μαγειρέματος: τηγανίστε μέχρι να ψηθεί.
Και μην ξεχνάτε, τα κινέζικα γεύματα γίνονται για να τα μοιραζόμαστε, γι’ αυτό πάρτε τους φίλους και την οικογένεια μαζί για μια γιορτή.
