Συμβουλή του διατροφολόγου:
Η μοσχαρίσια σπάλα είναι πολύ νόστιμο κρέας αλλά περιέχει περισσότερα λιπαρά από ό,τι πρωτεΐνες, και αν καταναλώνετε πολύ μπορεί να επηρεαστεί αρνητικά το σωματικό σας βάρος και η υγεία σας, επομένως ως εναλλακτική συνιστώνται οι λεπτές φέτες άπαχου κρέατος. Για να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης προσθέστε ένα ή δύο αυγά στο πιάτο. Και γιατί να μην το συνδυάσετε με βραστό λάχανο για ένα ισορροπημένο γεύμα!