Φρέσκα μπουκέτα μπρόκολο ψήνονται στο γουόκ με κομμάτια τέμπε μαριναρισμένα σε umami Lee Kum Kee Σάλτσα Τεριγιάκι, σερβίρονται με μπάλες ρυζιού για σούσι πασπαλισμένες με σουσάμι σε πουγκάκια από φύλλα μαρουλιού gem πασπαλισμένα με καρότο και αγγούρι τουρσί. Υγιεινό, ελαφρύ με δροσερή γεύση. Υπέροχο πιάτο για την παρέα και την οικογένεια, ως ορεκτικό ή ως υγιεινό κυρίως πιάτο.
Η Lee Kum Kee Σάλτσα Τεριγιάκι συνδυάζει πλούσια γλυκιά και αλμυρή γεύση – ένα πλήρες καρύκευμα.
Η μαρινάδα με την τεριγιάκι δεν είναι απλά πεντανόστιμη, είναι χωρίς αμφιβολία και μια από τις πιο εύκολες και πιο καλές σάλτσες για στιρ-φράι που έχουν επινοηθεί ποτέ.
Λατρεύω το αποτέλεσμα όταν συνδυάζω χοντροκομμένες φέτες τέμπε και γλυκό μπρόκολο tenderstem για αυτό το πιάτο.
Το μπρόκολο tenderstem είναι πλούσιο σε βιταμίνες A και C, βοηθάει το δέρμα να παραμένει υγιές, διατηρεί την αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα και συμβάλλει στην υγεία των οστών.
- Ching He Huang